アレルギー成分表示

2002年4月1日より、食物アレルギーを持つ方の健康危害の発生を防止する目的で、食品衛生法に基づく、特定原材料（アレルギー物質）を含む旨の表示が義務化されました。

当店といたしましては、商品パッケージにおいて、「特定原材料（7品目：表示義務付け）」するものについて表示しております。また、より安全なものをご提供するために努める為、その他原料についても個別表示をいたします。

山下秀製菓のホームページでは、お客様への情報開示の一環として、一部の商品について、上記に基づき「アレルギー表示」を記載しております。（表示されていないその他具体的な原材料名については、お尋ねください。）

「アレルギー表示」について

■ 「特定原材料7品目：表示義務付け）」について

「特定原材料（7品目：表示義務付け）」について、「アレルギー」の欄に掲載しております。

■ 「特定原材料に準ずるもの（18品目：表示推奨）」について

一部の商品は「特定原材料に準ずるもの（18品目：表示推奨）」について、「アレルギー」の欄に米・やまいも・大豆・くるみのみ表示しております。

あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

■ ご注意

原材料の一部変更などに伴って、含まれるアレルギー物質が変更になる場合がございます。情報の即時公開を努めておりますが、ご不安な場合は、お買い求めの際、店員までご確認ください。